SINALOA

Sinaloa es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de México.

Se encuentra situado al noroeste del país, en la costa del Golfo de California; limita al norte con Sonora, al este con Chihuahua y Durango (separado de ellos por la Sierra Madre Occidental) y al sur con Nayarit. Su capital es Culiacán, centro industrial y agrícola de importancia, con aproximadamente 675,773 habitantes. Le siguen en importancia y tamaño: Mazatlán, importante destino turístico, pesquero y portuario con aproximadamente 381,583 habitantes; Los Mochis, centro agrícola, pesquero, portuario, turístico e industrial con aproximadamente 256,613 habitantes; Guasave, centro agrícola de importancia e industrial con 71,196 habitantes aproximadamente; y Guamúchil, centro agrícola e industrial con 63,743 habitantes aproximadamente.

Sinaloa es el estado agrícola más importante de México; adicionalmente, cuenta con la segunda flota pesquera más grande del país. Culturalmente, es conocida a nivel nacional e incluso mundial por su música típica, la Banda o Tambora. La Ulama, versión regional de juego de pelota prehispánico, se practica todavía en el estado.

Sinaloa está ubicada en una región naturalmente fértil, cuenta con 11 ríos y 12 presas, la más nueva de ellas la Presa Picachos, ubicada en el Río Presidio en los límites de los municipios de Mazatlán y Concordia. Cuenta con 656 kilómetros del litoral pertenecientes en su mayoría al Golfo de California y el resto al Océano Pacífico. Además de tener 12 bahías y 15 esteros. Sinaloa se divide en 18 municipios (citados de Norte a Sur): Choix, El Fuerte, Ahome, Guasave, Sinaloa, Mocorito, Angostura,Salvador Alvarado, Badiraguato, Culiacán, Navolato, Cosalá, Elota, San Ignacio, Mazatlán, concordia , Rosario y Escuinapa

Comida Típica de Sinaloa

A pesar de que los pescados y mariscos forman parte importante de las especialidades gastronómicas de Sinaloa, un platillo que ha destacado dentro y fuera del Estado es sin duda el chilorio, carne de cerdo finamente deshebrada y condimentada con salsa de chile ancho y otras especies, logrando un sabor único. El pollo asado estilo Sinaloa es otra especialidad que se ha extendido a otros lugares por su exquisito sabor. El mochomo, carne de res tipo cecina es otra especialidad típica de Sinaloa, de igual manera que los pichones empapelados, así como el corte para carne asada llamado cabreria y, por supuesto, los camarones sinaloenses, en "aguachile", marinados en jugo de limón, rellenos de queso rallado, envueltos con tocino o cocidos a la parrilla.



TURISMO
Sinaloa ha sido llamado por algunos especialistas como “ Un Paraíso perdido”  debido a sus atractivos culturales y turísticos, diversidad natural  y tradiciones que se mantienen  casi intactas al paso de los años, convirtiendo a Sinaloa en un estado listo para emerger de las profundidades del tiempo y mostrarlo al mundo.
La Secretaría de Turismo y el Gobierno del Estado han creado un plan estratégico para detonarlo, del cual es importante resaltar los siguientes puntos que permiten visualizar las bondades con las que cuenta y ofrece a todo aquél interesado en conocer nuestra cultura:

Sinaloa, un fértil estado entre el Mar de Cortés y la Sierra Madre.

Cuenta con uno de los primeros destinos turísticos de México, Mazatlán, con su emblemático centro histórico, único en la costa del Pacífico, sus playas limpias y doradas y su puerto de cruceros.

Puerta de entrada a las Barrancas del Cobre, ejemplo de geografía indómita, uno de los paisajes más bellos y sobrecogedores del mundo. Lugar mágico cincelado por la persistencia del tiempo y la fuerza de la naturaleza, cuatro veces mayor que el Gran Cañón del Colorado.

El vergel de México, un estado agroalimentariamente rico y diverso, que produce y exporta alimentos de calidad y cuya oferta gastronómica cautiva a los paladares más exigentes.

Con sus Pueblos Mágicos y Destinos Señoriales, patrimonios preservados de las más auténticas tradiciones mexicanas, que fascinan y embrujan al viajero haciéndole vivir una experiencia inolvidable.

Un auténtico paraíso para la práctica de actividades deportivas, en el mar o en la montaña.

Y especialmente su gente, alegre, hospitalaria y acogedora, que recibe al turista con sencillez y amabilidad



Acuario Mazatlan




http://www.inafed.gob.mx/work/enciclopedia/EMM25sinaloa/culturaturismo.html
http://www.culiacanturismo.com/